采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.

题目
判断题
采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
A

B

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

培养基采用()时,需在培养基进入发酵罐前,直接用蒸汽进行空罐灭菌。

  • A、间歇灭菌
  • B、实消
  • C、连消
  • D、空消

正确答案:C

第2题:

如何确定分批灭菌和连续灭菌的灭菌时间,连续灭菌中维持罐的体积如何确定?


正确答案: 分批灭菌过程包括升温、保温和降温三个阶段;连续灭菌过程配料-预热-加热-保温-降温
分批灭菌和连续灭菌的优缺点
分批灭菌的优点是在工业上,培养基的分批灭菌无需专门的灭菌设备,设备投资少,灭菌效果可靠对灭菌用蒸汽要求低0.3-0.2MPa表压;缺点是因其灭菌温度低,时间长而对培养基成分破坏大,其操作难于实现自动控制。连续灭菌的优点是对培养基破坏小,可实现自动控制,提高发酵罐的设备利用率,蒸汽用量平稳等特点,特别适合培养基较大的情况;缺点是对蒸汽压力要求较高,一般不小于0.45MPa;需要一组附加设备,设备投资大;采用连续灭菌,也要考虑到万一蒸汽压力不够时和灭菌不透时改用分批灭菌的设备余量。

第3题:

种子罐和发酵罐发现染菌后的处理。


正确答案: 种子罐染菌后都不能往下道工序移种,要及时用高压蒸汽直接灭菌后经过滤处理。
发酵罐染菌的处理:发酵罐前期染菌,污染的杂菌对产生菌的危害性大,采用蒸汽灭菌经过滤处理后放掉;如果危害性不大,可用重新灭菌、重新接种的方式处理,如营养成分消耗较多,可放掉部分培养液补入部分新培养基后进行灭菌,重新接种;如污染的杂菌量少且生长缓慢,可以继续运转下去,但要时刻注意杂菌数量和代谢的变化。
在发酵的中后期染菌,一是加入适量的杀菌剂,如呋喃西林或某些抗生素,抑制杂菌的生长。二是降低培养温度或控制补料量来控制杂菌的生长速度。如果采用上述两种措施仍不见效,就要考虑提前放罐;
染菌后的设备处理:染菌后的罐体用甲醛等化学物质处理,再用蒸汽灭菌〈包括各种附属设备〉。在再次投料之前,要彻底清洗罐体、附件,同时进行严密程度检查,以防渗漏。染菌后的处理尤为重要,很多大面积染菌都是由于处理不彻底而造成的系统污染,造成无法及时处理好各个环节出现连续污染。

第4题:

实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌.


正确答案:正确

第5题:

为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().

  • A、培养基灭菌
  • B、发酵罐灭菌
  • C、对所有发酵过程的物料进行灭菌
  • D、发酵时保持纯种状态

正确答案:A,B,C,D

第6题:

染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于()

  • A、空气系统出现问题
  • B、培养基灭菌不彻底
  • C、发酵罐渗漏
  • D、种子带菌

正确答案:A

第7题:

()是在每批培养基全部流入发酵罐后,就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度,维持一定时间,再冷却到接种温度。

  • A、连续灭菌
  • B、实消
  • C、连消
  • D、空消

正确答案:B

第8题:

培养基连续灭菌流程中,维持罐的主要作用是()。

  • A、加热升温
  • B、维持压强
  • C、保证灭菌时间
  • D、冷却降温

正确答案:C

第9题:

采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.


正确答案:错误

第10题:

培养基的连续灭菌是在发酵罐外进行的,它具有专门的灭菌设备,所需的设备至少要有()。

  • A、配料罐、连消塔、维持罐和冷却器
  • B、预热罐、配料罐、连消塔和维持罐
  • C、预热罐、连消塔、维持罐和冷却器
  • D、配料罐、预热罐、连消塔和冷却器

正确答案:C

更多相关问题