问答题熏烟发生的条件。

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问答题

熏烟发生的条件。

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第1题：

大气稳定度和烟流扩散的关系包含（　　）。

A．波浪型、锥形、方形、屋脊型、熏烟型
B．波浪型、锥形、扇形、屋脊型、熏烟型
C．波浪型、锥形、扇形、山脊型、熏烟型
D．波浪型、圆形、扇形、屋脊型、熏烟型

答案：B

解析：

大气稳定度和烟流扩散的关系包含波浪型、锥形、扇形、屋脊型、熏烟型。

第2题：

樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）

A、烟、熏
B、熏、蒸
C、蒸、炸
D、烟、熏、蒸、炸

正确答案:B

第3题：

熏烟(漫烟)过程(名词解释)

参考答案①定义，上层逆温或夜间逆温日出后逐渐消散抬升至一定高度，下层不稳定，空气污染物向上扩散受抑而为对流不稳定气流夹卷向下并被带到地面，使地面浓度剧增造成局地严重污染的状况。②过程详见P77

第4题：

烟制品的类型有（）。

A、纸卷烟
B、鼻烟
C、嚼烟
D、熏烟
E、斗烟丝

正确答案:A,B,C,E

第5题：

熏烟的成分？

正确答案: 1、酚；
2、醇；
3、有机酸；
4、羰基化合物；
5、烃类。

第6题：

预防桑树霜害再次发生的措施（）

A、建大棚
B、提前通报
C、熏烟防霜
D、灌水防霜

正确答案:B,C,D

第7题：

熏烟法

正确答案: 烟能使地温散失缓慢。温暖的烟粒能吸收一部分水蒸汽，使水汽凝结成水滴放出凝结潜热，可使地表气温增高1-2℃。此法用于平地防霜冻效果好。

第8题：

下列关于固体燃烧的说法中，正确的是（）。

A.表面燃烧是在表面由氧和物质直接作用发生的燃烧反应
B.分解燃烧是在可燃固体受到火源加热时，先发生热分解，随后分解出的可燃挥发分与氧发生的燃烧反应
C.熏烟燃烧是只冒烟而无火焰的燃烧现象，又称阴燃
D.表面燃烧和熏烟燃烧（阴燃均为无火焰的燃烧，即表面燃烧就是熏烟燃烧
E.在适当的外界条件下，木材、棉、麻、纸张等的燃烧会明显地存在分解燃烧、阴燃、表面燃烧等形式

答案：A,B,C,E

解析：

教材P5
可知，表面燃烧和熏烟燃烧（阴燃均为无火焰的燃烧，区别是熏烟燃烧冒烟，故表面燃焕羊熏烟燃烧，故D错误。

第9题：

熏烟

正确答案: 也称为明火烤烟，是美洲调制烟叶的古老方法之一。

第10题：

熏烟中主要成分有（）等。

正确答案:酚、醛、酸、羰基化合物

熏烟发生的条件。

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