过滤时,出现酒液混浊,应()硅藻土添加量,酒液澄清度好时,可()硅藻土添加量。

题目
填空题
过滤时,出现酒液混浊,应()硅藻土添加量,酒液澄清度好时,可()硅藻土添加量。
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第1题:

我国规定,酒液温度为20℃时,()的酒度为1°。

A100mL酒液含乙醇1g

B100g酒液含乙醇1mL

C100mL酒液含乙醇1mL

D100g酒液含乙醇1g


C

第2题:

五站硅藻土滤机在过滤利旧罐酸时要注意()变化。

  • A、浴量
  • B、浴温
  • C、循环量
  • D、进酸量

正确答案:B

第3题:

当显影液的补充液添加量达到原显影液量的()倍时,该显影液应报废:

A、1

B、4

C、7

D、10


参考答案:B

第4题:

对显影液添加补充液时,一般在添加的补充液量达到原来显影液量的4倍时,该显影液应该报废,而不应无限制地添加补充液。


正确答案:错误

第5题:

普通酒淡季(1~3月、8~12月)应添加硅胶2次,第一次是在滤酒前添加,加量为100ppm。


正确答案:错误

第6题:

五站硅藻土滤机在反洗时要注意循环量,()液位是否变化。

  • A、地槽
  • B、高位槽
  • C、中间槽
  • D、罐内

正确答案:B

第7题:

对显影液添加补充液时,一般在添加的补充液量达到原来显影液量的4倍时()。

  • A、应继续添加补充液
  • B、该显影液应该报废,而不应无限制地添加补充液
  • C、无影响
  • D、以上都不对

正确答案:B

第8题:

硅藻土助滤剂中含()量高,过滤时会给啤酒带来()味。


正确答案:铁、铁腥味

第9题:

化学澄清:添加()使葡萄酒澄清的操作。


正确答案:澄清剂

第10题:

酒液温度为20℃时,每100毫升的酒液中含10毫升的酒精,酒度为()

  • A、15度
  • B、20度
  • C、10度
  • D、5度

正确答案:C