短管啤酒灌装机是在()条件下,缓慢而平稳地将酒装入瓶内。

题目
单选题
短管啤酒灌装机是在()条件下,缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
A

常压 

B

等压 

C

真空

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第1题:

吸取液体时一定要缓慢平稳地松开拇指,绝不允许突然松开,以防将溶液吸入过快而冲入取液器内腐蚀柱塞而造成漏气。


正确答案:正确

第2题:

哪种酒的酒精度最低?()

  • A、冰酒
  • B、啤酒
  • C、香槟酒
  • D、白兰地酒

正确答案:B

第3题:

在日常存放时,将酒瓶开口朝下,瓶底朝上倒置的酒是()类酒。

A、罐装酒品

B、木塞封酒

C、坛装酒

D、啤酒


参考答案:B

第4题:

应保证进厂啤酒瓶外观和性能指标,控制在标准范围内。异型的啤酒瓶将损坏或弯曲(),造成玻璃酒或低液位酒的增多。


正确答案:酒管

第5题:

短管灌装机的劣势是() 

  • A、啤酒吸氧量增加
  • B、灌装阀具有相对较高的使用效率
  • C、提高了设备的生产能力

正确答案:A

第6题:

下列属于发酵酒的是()

  • A、啤酒
  • B、五粮液
  • C、白兰地
  • D、茅台酒

正确答案:A

第7题:

下列哪些属于餐后酒()。

  • A、白兰地
  • B、威士忌
  • C、啤酒
  • D、利口酒
  • E、雪莉酒

正确答案:A,B,D

第8题:

在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是()。

A、葡萄酒

B、香槟酒

C、威士忌酒

D、白兰地酒


参考答案:B

第9题:

目前啤酒生产企业都采用等压式灌装机,非等压式灌装机已经被淘汰。


正确答案:正确

第10题:

饭后酒不包括()

  • A、葡萄酒
  • B、白兰地
  • C、啤酒
  • D、薄荷酒

正确答案:C

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