列举发酵培养基的组成成分

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列举发酵培养基的组成成分
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相似问题和答案

第1题:

赖氨酸发酵培养基有碳源、()、()、无机盐和微量元素组成。


正确答案:氮源;生长因子

第2题:

发酵培养基按用途分为孢子培养基、()和发酵培养基。


正确答案:种子培养基

第3题:

为什么发酵培养基组成要有合适的糖氮比?


正确答案: 培养基中营养物质的消耗有三方面,一是被微生物利用构成细胞体,二是供合成代谢产物作原料,三是被氧化分解,就前二者而言,是主要的消耗途径,微生物的细胞物质和代谢产物的分子结构中,碳和氮的含量比例不同,所需量也不同,有人曾经做过试验,存在于土壤中的微生物每同化100份碳素,约需摄取4份氮素,常用符号C/N代表碳氮比值,自然界的微生物分解利用有机物时,较适宜的碳氮比是25:1。工业微生物由于对代谢物产品有特定的需求,往往人为的控制微生物的代谢途径,以抗生素发酵而言,最适宜的C/N约为4:1.为了控制代谢正常和节约原料,要求适宜的糖氮比例。

第4题:

发酵培养基主要由碳源,氮源,无机盐,()组成。


正确答案:生长因子

第5题:

发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().

  • A、灭菌的温度较高
  • B、灭菌时间短
  • C、培养基营养成分破坏程度低
  • D、提高发酵率

正确答案:A,B,C,D

第6题:

种子培养基和发酵培养基在成分配比上有什么区别?


正确答案: 种子培养基:种子培养基是供孢子发芽、生长和大量繁殖菌丝体,所以种子培养基的营养成分要求比较丰富和完全,氮源和维生素的含量也要高些,最后一级的种子培养基的成分最好能较接近发酵培养基,这样可使种子进入发酵培养基后能迅速适应,快速生长。
发酵培养基,它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。发酵培养基的组成除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。

第7题:

由已知组成成分的各种营养物质组成的培养基叫()。


正确答案:合成培养基

第8题:

种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同?


正确答案: 种子培养基是供孢子发芽和扩大菌丝繁殖所用,成分要求适当地丰富和完全,浓度以稀薄为宜,二级种子培养基可比一级种子培养基丰富些,以利培养出适宜发酵过程的菌丝。发酵培养基是供菌丝生长繁殖和合成各类代谢产物所用,除了满足菌丝繁殖需要外,还要满足次级代谢和其产物积累的需要,因此,发酵培养基成分应达到一定的丰富和完全,并且在整个发酵过程中,还需不断补充重要的原料,维持发酵工艺所要求的水平,保证发酵周期与生产水平达到同步和协调,利用大量合成抗生素。

第9题:

发酵培养基由哪些成份组成?


正确答案: (1)碳源构成菌体和产物的碳架及能量来源;
(2)氮源构成微生物细胞物质或代谢产物中氮素来源的营养物质;
(3)无机盐和微量元素;
(4)生长因子;
(5)水、产物形成的诱导物、前体和促进剂。

第10题:

发酵培养基的主要成分有()、()、()和()等。


正确答案:碳源;氮源;生长因子;无机盐