泛酸
核黄素
硫胺素
维生素D
生物素
第1题：
下列哪一种情况可能不会引起叶酸缺乏?( )
A.酗酒
B、口服避孕药
C、长期用抗惊厥药
D、用抗生素
第2题：
下列关于蛋类营养的描述中，正确的是（ ）。
A.蛋中的维生素大部分存在于蛋清中
B.蛋中的矿物质大部分存在于蛋清中
C.蛋黄是磷脂的极好的来源
D.煮鸡蛋会引起维生素的大量损失
第3题：
大量使用生鱼可能会引起（ ）缺乏。
A.维生素B2
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素E
第4题：
第5题：
下列哪项缺乏不会引起牙釉质发育不全
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.钙和磷
第6题：
A.核黄素
B.维生素E
C.叶酸
D.维生素C
第7题：
中毒后可通过口服牛奶、豆浆、生鸡蛋清解救的中药是（ ）
第8题：
维生素K缺乏时，不会引起缺乏的凝血因子是
A、Ⅹ
B、Ⅸ
C、Ⅶ
D、Ⅱ
E、Ⅴ
第9题：
第10题：
下面说法错误的是（）。