第1题：
选择营养强化剂有哪些要求?
(1)能够集中式加工。
(2)强化的营养素和强化工艺应该是低成本和技术简便。
(3)在强化过程中，不改变食物原有感官性状(用载体的深色与强烈气味来掩盖强化剂带来的轻微的颜色与气味的改变)。
(4)维生素和某些氨基酸等在食品加工及制品的保存过程中损失较少，终产品中微量营养素的稳定性高，储藏过程中稳定性良好。
(5)终产品中微量营养素的生物利用率高。
(6)强化剂与载体亲和性高
(7)营养素问不发生相互作用。
(8)食品强化的费用尽量降低。
第2题：
钻孔桩清孔的方法有哪些？简述钻孔桩钢筋制作与安装的技术要求。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
选择培训方法有哪些要求？
第5题：
工厂防护林的设置有哪些要求？对树木选择有哪些要求？
第6题：
吊点选择的基本要求有哪些?
第7题：
简述啤酒罐装。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
对氧枪喷头的选择要求有哪些？
第10题：
卫星接收天线地址的选择有哪些最基本的要求？