下列哪类酒中,可能含有对人体视神经有毒性作用的物质。()

题目
单选题
下列哪类酒中,可能含有对人体视神经有毒性作用的物质。()
A

黄酒

B

啤酒

C

葡萄酒

D

白酒

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第1题:

含有麻黄的中成药不宜与哪类物质合用( )


正确答案:A

第2题:

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。

A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、
D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

答案:C
解析:
并非所有的根茎类蔬菜都含有较多的胡萝卜素,除胡萝卜等少数几种蔬菜以外,大多数根茎类蔬菜淀粉含量居多。故选C。

第3题:

番泻叶、芦荟均含有____类物质,产生泻下作用,临床对便秘有效。


参考答案:蒽苷

第4题:

()对乙醛有制约作用,可通过肾调动体液来减弱酒中对人体不适反应的物质。

  • A、乙酸乙酯
  • B、乳酸乙酯
  • C、己酸乙酯
  • D、戊酸乙酯

正确答案:A

第5题:

含有机酸的中药制剂与哪类物质合用会失去治疗作用()

  • A、单胺氧化酶抑制剂
  • B、重金属盐
  • C、溴化物
  • D、磺胺类药
  • E、维生素

正确答案:D

第6题:

人类食用的植物中许多含有天然有毒物质,如果误食,就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。
A.青西红柿 B.干黄花菜
C.鲜木耳 D.苦杏仁


答案:B
解析:
B [解析]青西红柿含有龙葵碱,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象,青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了;鲜黄花菜中含有秋水仙碱,秋水仙碱会引起食用者出现咽喉发干、恶心呕吐等现象,干黄花菜经过蒸煮洗晒等加工,已除掉大部分的秋水仙碱,无毒,一般可以放心食用;新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质,人食用后,皮肤对光敏感性大大増加,因而容易患日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多,会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难,但是当木耳经日晒成为干制品时,其中卟啉类毒物可自行分解,因而干制木耳是无毒性的;苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质可以阻断细胞的呼吸链,人过量服用苦杏仁,可中毒。

第7题:

下列哪类物质中不可能有金属键()。

  • A、化合物
  • B、液体
  • C、晶体
  • D、气体

正确答案:D

第8题:

含有机酸的药物与哪类物质合用会失去治疗作用( )


正确答案:D

第9题:

下列选项中,()属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。

  • A、蛋白质
  • B、茶多酚类
  • C、卵磷脂
  • D、矿物质
  • E、维生素

正确答案:A,B,D,E

第10题:

下列哪类物质被认定为“有毒、有害的非食品原料”。()

  • A、法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质    
  • B、国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质     
  • C、国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质和其他危害人体健康的
  • D、以上都是

正确答案:D

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