说出黑茶特征

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问答题
说出黑茶特征
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第1题:

“云雾山中出好茶”,说的是哪种名茶()。

A、普洱茶

B、黑茶

C、龙井茶

D、花茶


参考答案:D

第2题:

说出茶的起源


正确答案: 三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传

第3题:

()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

A、黑茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶


参考答案:B

第4题:

说出青茶的特征


正确答案: 色泽青绿、汤色金黄

第5题:

说出再加工茶的类型


正确答案: 花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶

第6题:

形成黑茶品质特征的关键性工序()

  • A、杀青
  • B、揉捻
  • C、渥堆
  • D、干燥

正确答案:C

第7题:

说出茶的归经


正确答案: 入心、脾、肺、肾五经

第8题:

杀青是形成黄茶、黑茶品质特征的基础。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

下列哪些属于黑茶()

  • A、龙井
  • B、碧螺春
  • C、湖南黑茶,安化黑茶
  • D、祁红,闽红水仙,大红

正确答案:C

第10题:

说出黑茶特征


正确答案: 汤色暗褐油黑