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说出黑茶特征

题目
问答题
说出黑茶特征
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第1题：

“云雾山中出好茶”,说的是哪种名茶()。

A、普洱茶

B、黑茶

C、龙井茶

D、花茶


参考答案：D

第2题：

说出茶的起源


正确答案: 三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传

第3题：

()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

A、黑茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶


参考答案：B

第4题：

说出青茶的特征


正确答案: 色泽青绿、汤色金黄

第5题：

说出再加工茶的类型


正确答案: 花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶

第6题：

形成黑茶品质特征的关键性工序（）

  • A、杀青
  • B、揉捻
  • C、渥堆
  • D、干燥

正确答案:C

第7题：

说出茶的归经


正确答案: 入心、脾、肺、肾五经

第8题：

杀青是形成黄茶、黑茶品质特征的基础。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第9题：

下列哪些属于黑茶（）

  • A、龙井
  • B、碧螺春
  • C、湖南黑茶，安化黑茶
  • D、祁红，闽红水仙，大红

正确答案:C

第10题：

说出黑茶特征


正确答案: 汤色暗褐油黑

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