第1题：
下列措施可以避免食物中营养素流失的是（ ）。
第2题：
怎样预防营养缺乏症？（）
A食物多样化
B改变挑食和偏食的不良习惯
C加强运动以促进食物中营养素的吸收
D以上都是
第3题：
第4题：
吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。
第5题：
触电的伤害程度与（）大小、（）高低、（）电阻，电流通过人体的（），触电时间（）和人的（）等六种因素有关。
第6题：
食物中营养成分包括蛋白质、（）、碳水化合物、（）、无机盐和水。
脂肪；维生素
略
第7题：
易造成营养缺乏的原因有（）
第8题：
食物中营养素有_______、______、_______、_______、_______和水六种
第9题：
食物中营养素有哪些？
第10题：
广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别。