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肌肉中的色素蛋白质主要是肌红蛋白，它是一分子（）和一分子珠蛋白构成的复合蛋白质。

题目
单选题
肌肉中的色素蛋白质主要是肌红蛋白，它是一分子（）和一分子珠蛋白构成的复合蛋白质。
A

肌红素

B

血色素

C

血红素

D

肌原蛋白

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第1题：

样品经除去蛋白质后，经盐酸可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖，通过测定还原糖水解前、后的差值来定量的糖类物质是

A.还原糖

B.总糖

C.蔗糖

D.淀粉

E.膳食纤维


参考答案：C

第2题：

有关核酶的说法正确的是

A．它是由RNA和蛋白质构成的

B．它是由DNA和蛋白质构成的

C．是具有酶催化活性的RNA分子

D．是专门水解核酸的蛋白质

E．它是位于细胞液中的酶


正确答案：C

第3题：

下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是

A、肌红蛋白

B、细胞色素

C、血红蛋白

D、单加氧酶

E、清（白）蛋白


参考答案：E

第4题：

肌肉中的色素蛋白质主要是肌红蛋白，它是一分子（）和一分子珠蛋白构成的复合蛋白质。

  • A、肌红素
  • B、血色素
  • C、血红素
  • D、肌原蛋白

正确答案:B

第5题：

体内合成每分子尿素需要的原料是

A.一分子二氧化碳、一分子天冬氨酸和一分子谷氨酰胺
B.一分子二氧化碳和二分子氨
C.一分子谷氨酰胺、一分子氨和一分子天冬氨酸
D.一分子二氧化碳、一分子氨和一分子天冬氨酸
E.一分子二氧化碳、一分子氨和一分子谷氨酰胺中的酰胺

答案：D
解析：

第6题：

乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β－1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。


参考答案：(D-葡萄糖) (D-半乳糖)

第7题：

不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )

A、细胞色素C

B、过氧化氢酶

C、肌红蛋白

D、Hb

E、珠蛋白


参考答案：E

第8题：

下列有关核酶的叙述正确的是( )。

A、位于细胞核内的酶

B、它是有蛋白质和RNA构成的

C、它是有蛋白质和DNA构成的

D、它是核酸分子，但具有酶的功能

E、它是专门水解核酸的蛋白质


参考答案：D

第9题：

有关核酶的正确解释是（ ）

A.它是由RNA和蛋白质构成的
B.它是RNA分子，但具有酶的功能
C.它是专门水解核酸的蛋白质
D.它是由DNA和蛋白质构成的

答案：B
解析：

第10题：

链霉素的结构是由一分子（）和一分子（）结合而成的碱性苷。


正确答案:链霉胍；链霉双糖胺

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