以下哪些食物食用后容易造成中毒？（）

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒

B、植物性食物中毒

C、动物性食物中毒

D、细菌性食物中毒

E、中毒感染型

F、农药中毒

发生中毒和以下哪些因素有关A、中毒者食入大量活菌

B、中毒者食入大量葡萄球菌

C、中毒者食入大量大肠杆菌

D、中毒者食入大量肉毒梭菌

E、活菌在体内被杀灭放出内毒素

F、食入大量活菌并放出内毒素

最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些A、肉类食品

B、病死性畜肉

C、蛋类食品

D、水产品

E、小麦

F、玉米

检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致

B、病人粪便检出沙门氏菌即可

C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可

D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可

E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是A、中毒病人发病第一周，第三周血样

B、中毒病人发病第二周，第三周血样

C、中毒病人第一周，第二周血样

D、中毒病人第二周血样

E、中毒病人第一周血样

沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是A、浑身发冷

B、呕吐，腹泻

C、感冒

D、毒素食入

E、头痛，关节痛

F、全身性菌血症

过量食用后，最容易引起维生素A中毒的是_______。

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（ ）。

A．沙门菌食物中毒

B．肉毒杆菌食物中毒

C．致病大肠杆菌中毒

D．副溶血性弧菌

E．葡萄球菌中毒

食物中毒按病因分为哪几种类型?()

A、细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒

B、化学性食物中毒，如误食农药污染的蔬菜引起的中毒

C、有毒动植物食物中毒，如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒

D、真菌性食物中毒，如食霉变甘蔗中毒

E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病