坨坨肉
琵琶猪
砂锅弓鱼
酸辣江鱼
第1题：
烤鸭是北京最负盛名的特色菜，和平门全聚德烤鸭店，1979年开业，是根据( )生前的指示选址修建的。
A.毛泽东
B.周恩来
C.朱德
D.邓小平
第2题：
第3题：
下面对浙菜表述恰当的是( )。
A．主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成
B．其中以杭州菜最负盛名
C．代表菜有龙井虾仁、霉千张等
D．是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
第4题：
建安文坛的领袖人物是（），其最负盛名的作品是（）。
第5题：
俄式菜讲究冷小吃，其中（）颇负盛名。
第6题：
第7题：
漳州水仙最负盛名，是中国水仙中之佳品。
第8题：
白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”。( )
第9题：
明中叶最负盛名的杂剧作家是徐渭。
第10题：
浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成，其中以杭州菜最负盛名。