酒类
薯类
水果蔬菜类
谷类
第1题：
碳水化合物又称糖类，是人体最主要的热能来源。膳食中的碳水化合物主要是淀粉，其来源主要是( )、食糖。
A、谷类
B、薯类
C、豆类
D、坚果
第2题：
碳水化合物是人体最经济有效的热能来源。()
第3题：
淀粉是人体所需()的重要来源。
A、碳水化合物
B、维生素
C、脂肪
D、矿物质
第4题：
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、钙
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
碳水化合物是最重要的能量来源，每天的摄取比例在 55%-65%
此题为判断题(对，错)。
第7题：
提供能量的最重要、最经济的来源是().
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.玉米
第8题：
谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。（ ）
第9题：
A.碳水化合物是人体最经济的来源
B.葡萄糖可被人体所有组织吸收利用
C.可维持中枢神经系统的功能
D.促进脂溶性维生素的吸收
第10题：
人体中最经济、最重要的能量来源是()。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.矿物质
E.维生素