以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒?()

题目
单选题
以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒?()
A

霞多丽

B

黑比诺

C

长相思

D

雷司令

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第1题:

关于霞多丽,以下哪一项是正确的()。

  • A、只用来生产廉价的低质葡萄酒
  • B、不适合橡木桶陈年
  • C、在凉爽、温和和炎热气候下都长得很好
  • D、波尔多白的主要品种

正确答案:C

第2题:

下列关于黑比诺的描述()是正确的。

  • A、只用来酿造廉价的、低品质的葡萄酒
  • B、一般会有很多的颜色和单宁
  • C、典型的香气包括热带水果以及柑橘类水果
  • D、凉爽或者温和气候下表现最佳

正确答案:D

第3题:

以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒?()

  • A、霞多丽
  • B、黑比诺
  • C、长相思
  • D、雷司令

正确答案:A

第4题:

在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中,哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种?

  • A、西拉(Shiraz)
  • B、赤霞珠(CabernetSauvignon)
  • C、歌海娜(Grenache)

正确答案:A

第5题:

关于葡萄酒新酒世界,下列哪个说法是错误的?()

  • A、旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的
  • B、新世界注重葡萄酒的葡萄品种
  • C、新世界酿造的葡萄酒以果香型为主
  • D、旧世界是家族式,规模较小

正确答案:B

第6题:

波尔多被认为是()气候类型。

  • A、凉爽
  • B、温和
  • C、炎热
  • D、热带

正确答案:B

第7题:

以下哪个葡萄酒产区普遍是炎热气候?()

  • A、新西兰
  • B、法国勃艮第
  • C、加拿大
  • D、美国加州

正确答案:D

第8题:

酿造葡萄酒,以下哪个组合最为合适()。

  • A、炎热气候-高酒精-低酸度
  • B、凉爽气候-高酒精-高酸度
  • C、炎热气候-低酒精-中等酸度
  • D、凉爽气候-中等酒精-低酸度

正确答案:A

第9题:

世界上用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种有哪些?


正确答案: 主要有欧洲葡萄、美洲葡萄和杂交品种三大类。
(1)欧洲葡萄:霞多丽、赤霞珠
(2)美洲葡萄:康科德(Ccncord)、卡托巴(Catawba)
(3)杂交品种:白赛瓦(Seyval Blanc)、黑巴克(Baco Noir)

第10题:

沃克湾用以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒闻名()。

  • A、佳丽酿
  • B、灰比诺
  • C、霞多丽
  • D、桑娇维塞

正确答案:C