对
错
第1题：
第2题：
以下两种食物同时吃会影响蛋白质吸收的是？
第3题：
适宜该患儿进食的食物是
A.馒头
B.油条
C.饺子
D.包子
E.稀粥
第4题：
下列不属于水调面坯的是（）。
第5题：
在上海，被称为市民早点“四大金刚”的是（）
第6题：
第7题：
早年被沪上民众称为“四大金刚”的是豆浆、油条、大饼和（）。
第8题：
早餐哪两种食物可以多吃？（）
A、稀饭，鸡蛋
B、水果，蔬菜
C、豆浆，油条
D、面条，面包
第9题：
生物膨松面团又称发酵面团，适宜制作（）。
第10题：
典型的擀皮技法是（）擀皮法。