营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?

题目
问答题
营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?
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第1题:

下列属于营养标签内容的是( )。

A 营养成分表

B 营养声称

C 营养成分功能声称

D 健康声称


参考答案:ABC

第2题:

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

A.是对食品中营养成分含量做出的描述

B.是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值

C.数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分

D.在产品保质期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差

E.在产品保质期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致


正确答案:ABD

第3题:

关于营养成分功能声称,下列说法错误的是( )。

A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称

B 进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


参考答案:D

第4题:

下列不是饲料标签中必须进行标注的内容的是()。

  • A、本产品符合饲料卫生标准
  • B、质量认证标志
  • C、生产日期
  • D、主要营养成分含量

正确答案:B

第5题:

营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。(  )


答案:错
解析:
营养成分功能声称应在成分表的下端。

第6题:

食品营养标签中,( )是最基本的信息。

A.食品主要成分

B.营养成分表

C.附加营养信息

D.能量


正确答案:B
B

第7题:

下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有( )。


正确答案:ABE
我国食品营养标签尚处于起步阶段,目前除了特殊膳食食品和强化食品必须标注营养成分外,普通食品尚没有营养成分标注的管理和规定。

第8题:

营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )


参考答案:对

第9题:

下列关于营养标签的说法正确的是()。

  • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
  • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
  • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
  • D、营养标签即食品标签

正确答案:B

第10题:

营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括()。

  • A、营养成分表
  • B、营养声称
  • C、营养成分功能声称
  • D、营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

正确答案:D

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