粪便2m1(g)
呕吐物50~200g
血液2M1
尿液30~50m1
第1题:
关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法正确的是
A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位
B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml
C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g
D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存
E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验
第2题:
初步判定为副溶血性弧菌食物中毒后,应迅速低温冷藏运送采集的样品。( )
第3题:
食物中毒样品采集要求
第4题:
食物中毒应采集哪些样品?
第5题:
采集食品检验用样品时,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量一般一式
A、1份
B、2份
C、3份
D、4份
E、5份
第6题:
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行,()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。
A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存
B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理
C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备
D.样品采集、样品的保存、样品预处理
第7题:
A、样品放置在37℃
B、1小时内送检
C、样品放置在4℃或冷冻
D、样品可超过2小时检测
E、精液采集前要禁欲48小时,但不长于7天
第8题:
关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是( )。
A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位
B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml
C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g
D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存
E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验
第9题:
试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。(20分)
第10题:
对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括().