75%
80%
90%
95%
第1题：
夏季处理空气时，当蒸发器表面温度低于露点温度时，产生的后果为（）。
第2题：
多数霉腐微生物在日光照射下经3～5min既能大部分死亡。
第3题：
A.气调防霉腐
B.气相防霉腐
C.干燥防霉腐
D.辐射防霉腐
第4题：
食品的霉变或霉腐
第5题：
樟子松疱锈病病原菌为（）。
第6题：
如何预防商品霉腐？
第7题：
影响物品腐霉的主要因素是（）。
第8题：
苔质颗粒细腻致密，不易刮去，上有黏液，称为（ ）
A．腐苔
B．滑苔
C．腻苔
D．垢苔
E．霉苔
第9题：
苔质颗粒细腻致密，不易刮去，上有黏液，称为（）
第10题：
下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。