对
错
第1题：
缺乏下列哪种金属可致异食癖 ( )
A、铅
B、铝
C、锌
D、镉
E、砷
第2题：
A、AS3+的毒性大于AS5+
B、正常人发砷<5μg/kg
C、成人对铅较儿童更敏感
D、镉广泛用于电镀和电池、颜料
E、进入人体内的铅可长期蓄积
第3题：
下列有关对锌的描述哪些是正确的（ ）
A．初乳中锌的含量约比成熟乳高4倍
B．豆类及坚果类食品含锌较高
C．植物性食物含锌量少于动物性食物
D．口服锌剂最好于饭前1h～2h服用
E．服用锌剂时可加服钙剂
第4题：
硫酸锌中含有硫酸镉杂质，能与酸浴中的硫化氢反应，生成（）在丝条上形成黄斑。
第5题：
第6题：
铝制食具、容器卫生评价中理化指标包括
A、铅、镉、锌、砷
B、铅、镉、锑
C、铅、镉
D、铅、砷、铜、锌
E、铅、砷
第7题：
第8题：
人体内重要的含锌酶有 ( )
A、碳酸酐酶
B、丙酮酸氧化酶
C、碱性磷酸酶
D、酪氨酸氧化酶
E、乳酸脱氢酶
第9题：
铸造黄铜含有铝、铁、锰、硅、锌等元素，一般含锌在17~40%范围，由于锌的蒸发，高锌黄铜在熔炼温度下会使铜液沸腾。
第10题：
喷锌防腐选用的锌丝含锌量应大于（）。