工地食堂刀具案板做到（）分开配备，分开设置清洗池、消毒池

A.生熟分开

B.单独放置

C.可以混用

D.交叉污染

不在隔离场所布局条件之列

A.参观点

B.场区周围有围墙

C.场区出入口处设置与门同宽、长4m、深0.3m以上的消毒池

D.饲养区与生活办公区分开，并有隔离设施

E.配备消毒、诊疗和检测等防疫设备的兽医室等

传染病区的设置要求不包括

A.应与普通病区分开

B.远离食堂、水源和其他公共场所

c.相邻病区的楼房相隔大约为20m，侧面防护距离为lOm

D.病区应设置多个出口，工作人员和患者分开进出

E.病区内应配置必要的卫生、消毒设施

生熟案板分开有利于防止病毒污染食品。(判断对错)

入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、质量好次分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。

此题为判断题(对，错)。

A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方

B.食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间要通风良好并严禁存放其他物品

C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内，食品应生熟分开

D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施

E.食堂外应设置非封闭式泔水桶

入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、质量好次分开、( )、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。

A.不同产地分开

B.不同收割方式分开

C.干粮与湿粮分开

D.不同车次分开

A.蔬菜清洗池与洗手池分开

B.拖把清洗池与餐饮具消毒池分开

C.荤菜清洗池与水产品清洗池可不分开

D.洗手池与洗菜池分开

入库粮油堆放要做到―五分开‖，即不同品种分开、不同产地分开、不同批次分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。

此题为判断题(对，错)。