行走迅速，语言简练，同时提供时间信息
主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感
举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语
自始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能地细心、周到地提供服务
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。
第3题：
A、菜名
B、口味
C、烹调方法
D、调料
第4题：
宾客要求服务员代为点菜时，下面哪种说法是错误的（）
第5题：
当宾客用完餐，起身离座时，服务员要主动上前（）、（）、（）。
第6题：
在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。
第7题：
在下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
分让式分菜服务，餐厅服务员应站于宾客（）站姿要稳不可斜靠影响宾客。
第10题：
如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）