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哪类食物不属于谷类？（）

题目
单选题
哪类食物不属于谷类？（）
A

大米

B

小麦

C

燕麦

D

生菜

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
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第1题：

食物交换份法常将食物划分为( )大类

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


正确答案：B

第2题：

下面哪类食物可以增加肺癌的危险性( )。

A.鱼类
B.豆类
C.酒类
D.蔬菜、水果类
E.谷类

答案：C
解析：
酒类可以增加肺癌的危险性。

第3题：

下列哪类食物是最经济的能量来源()。

A、蔬菜水果类

B、油脂类

C、蛋奶类

D、粮谷类


本题答案：D

第4题：

我国将食物分为五类，其中哪类食物对维持体内的酸碱平衡起重要作用（）

  • A、谷类
  • B、动物性食物
  • C、蔬菜水果类
  • D、豆类

正确答案:C

第5题：

膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）


正确答案: 谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。

第6题：

在烹调温度、时间和水分相同的情况下，下列哪类食物产生杂环胺较多

A.肉类

B.谷类

C.豆类

D.乳类

E.蔬菜类


正确答案：A

第7题：

哪类食物不属于谷类？（）

A大米

B小麦

C燕麦

D生菜


D
略

第8题：

从膳食角度，该患者应该增加哪类食物的摄入量

A．根茎类食物

B．精制谷类

C．动物内脏

D．菌藻类

E．鲜豆类


正确答案：C

第9题：

食物群一般都包括下列哪类食物（）

  • A、谷类以及薯类
  • B、动物性食物
  • C、豆类以及坚果
  • D、蔬菜、水果以及菌藻类
  • E、纯能量食物，即动植物油等

正确答案:A,B,C,D,E

第10题：

中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。

  • A、谷类及薯类
  • B、谷类
  • C、纯能量食物
  • D、动物类食物

正确答案:A

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