第1题：
A.确定宴会的目的和名义
B.确定宴请的对象和规格
C.确定宴请的范围
D.确定宴请的形式
E.确定宴请的时间、地点
第2题：
应邀出席一项活动，要核实宴请主人、活动举办的（）、是否邀请了配偶以及主人对着装的要求等情况；以免出现走错地方，或主人未请配偶，却双双出席而尴尬。
第3题：
关于宴请席位的安排，下列说法正确的是（ ）。
A.席位的安排能体现出对客人的尊重
B.以主人的座位为中心，近高远低
C.以主宾的座位为中心，近高远低
D.译员坐在主宾的右侧
第4题：
在家中宴请客人，一般都是女主人亲自下厨，但在入席前，女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐，不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬，还应适时地关照女主人，体现出男士的（）。千万不能对女主人不管不顾。
第5题：
举办宴会时要考虑（）。
第6题：
中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。()
第7题：
在宴请中，有主人或着（）主动安排众人入座，来宾在长者或女士坐定后，方可入座。
第8题：
在排定涉外宴请座次时，（ ）。
A. 应以主宾为中心
B. 应将主人排在主宾的左侧
C. 应将译员排在主宾的右侧
D. 主方陪同人员应与客人相间而坐
第9题：
中餐宴请，是我国社交中最普遍的交流方式，宴请的形式和内容很多，小到家宴，大到国宴。在宴请的过程中，主客双方人员的修养和（），都能在进餐的整个过程中充分体现。
第10题：
（）主要包括外事迎送、涉外会见或会谈、外事宴请、涉外宾馆服务、涉外参观访问、观看演出、涉外舞会、出国访问、涉外会议、签字仪式、馈赠等礼仪。