对
错
第1题：
各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
A.选择
B.搭配
C.平衡
D.合理
第4题：
（）是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
第5题：
任何一种天然的烹饪原料都不可能提供人体所需的所有营养物质，只有由多种食物互相搭配，这样的膳食才可能达到全面营养。
第6题：
幼儿食谱的评价原则包括__________。
A.营养齐全，比例适当
B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的
C.合理加工与烹调
D.对其营养素含量进行全面分析
E.餐次合理，注意饮食卫生
第7题：
多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。
A对
B错
第8题：
只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食，才能提高整个膳食的营养水平，全面满足人体对营养的需要。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
举例说明合理选择与搭配食物原料可以促进原料中营养素的消化与吸收。
第10题：
各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。