简述西餐进餐要注意哪些基本的礼仪?

题目
问答题
简述西餐进餐要注意哪些基本的礼仪?
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相似问题和答案

第1题:

试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求


正确答案: (1)举止高雅、(2)衣着考究、(3)尊重妇女、(4)积极交际。

第2题:

在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?


正确答案: 1)先预约,越高档的饭店越需要事先预约。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2)吃饭时穿着得体。
3)由椅子的左侧入座。
4)用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
5)前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合;点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
6)点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
7)喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。
8)喝汤也不能吸着喝,先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
9)如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

第3题:

西餐礼仪讲究中进餐时应注意

A、交际要等距离

B、肢体不能够频频晃动

C、餐具不能发出声音


参考答案:ABC

第4题:

简述与外国人交往要注意哪些基本礼仪?


正确答案: 国际惯例,礼应遵循
(1)维护形象。时刻牢记自己的言谈举止代表一个国家的形象。维护国家形象、民族形象。言行举止大方端庄。
(2)不卑不亢。与外国人交往注意保持尊严,真诚友好。不能崇洋媚外,自卑自贬。不能自高自大,自吹自擂。
(3)入乡随俗。注意了解、观察对方的宗教民族习俗和习惯信仰。避免触犯当地法规和民俗禁忌。避免引起不必要的误会和麻烦。
(4)信守约定。与外国人交往要谨言慎行,言必信,行必果。不轻易许诺,有诺必行。
(5)尊重隐私。与外国人交往要尊重对方隐私。交谈时不应问对方的年龄、收入、学历、学校、爱好、健康、住址、体重、婚姻等问题,避免引起对方的反感。
(6)女士优先。尊重、体谅、关心、保护、照顾女士。帮女士开门、挪动椅子、提携重物、倒水等。

第5题:

简述家庭待客要注意哪些礼仪?


正确答案: 热情周到,愉悦欢快
待客礼仪最重要的是要热情、周到,努力营造宾至如归的氛围。
(1)与客人约好到家见面的时间后,一定要守约,不要让客人扑空,如果有急事,应及时与客人取得联系,并告之缘由。如果是长辈、老师等重要客人,应到大门口迎接。
(2)尽力将家布置得整洁有序、令人畅悦。不可忘记整理仪容,穿睡衣或衣着不整、蓬头垢面见客人都是一种失礼的表现。
(3)当客人来访,听到敲门声或电铃声时应立即起身开门迎接。客人进门后,主人应接过客人的衣帽、雨具或示意其放置地点,但不要去接客人的手提包。将客人请入客厅就座后,自己方可落座;还应把家人或在场的其他客人向新来客作介绍。
(4)泡茶时掌握好量,常言道“浅茶满酒”,将茶水倒入杯中三分之二为佳。对有杯耳的杯子,通常用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随之说一声“请您用茶”或“请喝茶”。
(5)客人告辞,一般应婉言相留。客人要走,应等客人起身后再起身相送,一般应送到大门外。有些客人带礼物来,送客时应表示谢意,或相应地回谢一些礼物。

第6题:

简述西餐进餐要注意哪些基本的礼仪?


正确答案: 按时赴宴,优雅进餐
(1)喝汤。要用汤匙喝汤,不宜端起碗来喝。喝完汤,汤匙应搁置在汤盘上或汤杯的碟子上。
(2)吃肉。认识牛排的熟度。牛排要吃一块,切一块,右手拿刀,左手握叉。切肉要大小适度,不要大块送入嘴里。烤鸡或炸鸡,在正式场合下用刀叉吃。肉类切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,甚为可惜。
(3)吃多汁的水果时,要用勺子取食,如西瓜、柚子等。
(4)吃一般的蛋糕及饼等,用叉分割取食,较硬的用刀切割后,用叉取食。冰淇淋、布丁等用匙取食;小块的硬饼干可用手取食。用匙调咖啡时,切忌舀起咖啡,尝尝是否够甜。喝咖啡时咖啡碟不必端起。喝完咖啡后,咖啡匙放在碟子上。

第7题:

简述面对不同的交往对象、不同的交往场景要注意哪些交往礼仪?


正确答案:一是应尊重不同民族的礼仪风俗,要入乡随俗。二是应根据交往双方身份、地位,运用适当的礼节。三是在异性交往中既不要过分拘谨,也不要过于随意。

第8题:

吃西餐时有哪些礼仪要求?(吃西餐的礼仪有哪些)


正确答案: 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,不同场合饮用不同的酒;
西餐刀叉的使用是右手持刀,左手使叉;
取用刀叉按照由外向内的顺序,吃一套菜换一套刀叉。

第9题:

简述会场要注意哪些礼仪?


正确答案: 严肃认真,安静守纪
(1)逢会必须提前到会,不迟到,不早退,不缺席。
(2)进入会场,关闭手机或调成静音状态。
(3)开会时认真听讲,不交头接耳,扰乱会场秩序。
(4)会议中,不在会场吸烟,吸烟应在会议间隙期或会场外指定的区域吸烟。
(5)散会离开时,应收拾带走垃圾。

第10题:

简述探望病人要注意哪些礼仪?


正确答案: 真诚关怀,情深义重
(1)进病房要先轻轻敲门,然后进去。走进病房要注意安静,脚步尽量放轻,不要大声喧哗,要遵守医院的规章制度。
(2)如果病人正在休息,可静静等候,或者把礼物交给病人的亲属或医务人员,等有机会再去探望。
(3)探望携带的礼物要考虑到病人的病情与治疗需要。
(4)与病人谈话时,一般应多说鼓励和安慰的话。在病人讲述病情时,要认真地听,不要心不在焉,左顾右盼。最忌当着病人的面向主治医生询问医疗方法。
(5)不要向病人介绍道听途说的偏方、秘方,不推荐未经临床实验的药物。如病人的病情需要保密时,不要和病人一起去乱猜,已知道应保密的病情,更不能对病人进行暗示。
(6)为照顾病人休息,谈话和逗留的时间应较短,切忌不要影响病人及其亲属的休息。如果去医院探望,注意不要妨碍其他病人。