饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。

题目
判断题
饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。
A

B

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第1题:

()有利于单体饭店与饭店联号进行竞争,其规模越大,会员饭店收益越大。


正确答案:饭店联合体

第2题:

()有利于单体饭店与饭店联号进行竞争。饭店联合体规模越大,会员饭店收益越大。


正确答案:饭店联合体

第3题:

编制营销预算应考虑的因素有:()

A.饭店的财务经营状况

B.饭店的市场

C.饭店的竞争优势

D.饭店产品的生命周期

E.饭店的销售人员素质


参考答案:ABCD

第4题:

世界上的酒店业正处于激烈的竞争阶段,随着我国酒店业的发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈,表现在?()

  • A、饭店服务设施的竞争
  • B、服务人员和管理人员素质的竞争
  • C、服务质量的竞争和管理的竞争
  • D、客源市场的竞争和饭店商品价格的竞争

正确答案:A,B,C,D

第5题:

饭店的大堂设计也应以饭店的()为依据,惟有特色,才是饭店的核心竞争优势。


正确答案:经营特色

第6题:

饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。


正确答案:正确

第7题:

饭店集团的发展易造成饭店行业内部、饭店之间在市场竞争下的白热化。


正确答案:正确

第8题:

某饭店拟以客人对饭店产品和服务的认识程度为依据来制定价格,那么该饭店应采用( )定价法。

A.心理取向
B.竞争取向
C.理解价值
D.区分需求

答案:C
解析:
需求价格策略1、成本取向策略;2、需求取向策略(理解价值、区分需求);3、竞争取向;4、心理取向。

第9题:

饭店之间的竞争从本质上讲是()的竞争。

  • A、客源
  • B、人员
  • C、设备设施
  • D、服务质量

正确答案:D

第10题:

饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒,可替代性等因素有关,它们之间的关系是:竞争强度与( )

  • A、饭店供给数量成正比 
  • B、市场进入壁垒成反比 
  • C、饭店市场容量成反比 
  • D、产品可替代性成反比 
  • E、市场退出壁垒成正比

正确答案:B,C,E

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