芳樟醇
橙花椒醇
青叶醇
香叶醇
第1题：
茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的（），而高沸点的芳香物质则具有良好的花香。
第2题：
如何通过茶叶的香气来判断茶叶的好坏？
第3题：
A、达到浓度
B、快发香气
C、内含物质浸出
D、保持成份
第4题：
黑毛茶的香气来自以下几个方面（）
第5题：
茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（）。
第6题：
简述茶叶香气的由来？
第7题：
白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）
第8题：
茶叶的品质，通常是指茶叶的外形和内质，也就是指（）等4大因子。
第9题：
以下哪种香气类物质在茶叶加工时需要尽量减少和转化？（）
第10题：
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。