我国第一套带有香味的邮票名为（），香味选用百合花香型。

第1题：

第2题：

以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香、果香（酯香）、糊香配合协调，以酱香为主，焦香、糊香为辅，且不显露，相互烘托。（）

• A、清香型
• B、浓香型
• C、酱香型
• D、董香型

第3题：

第4题：

下列关于浓香型白酒的描述不正确的是（）

• A、从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香，川派窖香淡雅，粮糟香突出，江淮派窖香浓郁，带陈香味
• B、浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分，单粮酒香味单一，多粮香味醇厚复合
• C、好酒绵甜自然舒畅，差酒不是甜味过头就是甜味不突出
• D、好酒自然香味协调自然，酿造复合香味好，新工艺白酒浮香明显，酿造复合香味也好

第5题：

浓香型大曲酒的主体香味成分（），它是（）在发酵中的主要代谢产物。

第6题：

调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般（）

A所占比例较小

B所占比例较大

C多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶

D多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶

第7题：

浓香型白酒其风格特征是（），绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口。

第8题：

第9题：

为了增加清香型白酒的香味，也允许酒中存在一定含量的己酸乙酯。

第10题：

以下哪种香型的白酒各类香味复合统一，口味典雅（）

• A、兼香型
• B、特香型
• C、凤香型
• D、米香型