对
错
第1题:
《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。( )
第2题:
食物成分表中所包括的食物,一般是依据国家或地区的实际需要选用的。( )
此题为判断题(对,错)。
第3题:
《食物成分表2002》中的食物编码的后3位是食物的亚类编码。( )
第4题:
第5题:
《食物成分表2002》中的食物编码采用的是( )位数字编码的方法。
第6题:
营养配餐的理论依据包括( )。
A.中国居民膳食营养素参考摄入量
B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔
C.食物相克理论
D.食物成分表
E.食物的酸碱平衡理论
第7题:
食物成分表2002》中的食物编码有6位,第3位是( )。
第8题:
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。( )
第9题:
在《中国食物成分表2002》中,表示食物数据微量的符号是( )。
第10题: