康乐部基本任务有()等

题目
多选题
康乐部基本任务有()等
A

满足宾客的娱乐需求

B

做好对运动娱乐的器械、设备、场所的卫生工作

C

为宾客提供运动技能技巧的指导性服务

D

为宾客提供娱乐的优质服务

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第1题:

康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与()平行,设置为一线营业部门。

  • A、客房部
  • B、前厅部
  • C、餐饮部
  • D、酒水部

正确答案:A,B,D

第2题:

康乐部的经营有何特点?


正确答案: ⑴经营的随机性和服务的灵活性:
①游泳池经营的灵活性;
②保龄球馆经营的灵活性;
③夜总会经营的灵活性
⑵经营的适应性:
①适应消费者的习俗;
②适应地理区位特点;
③适应季节特点;
④适应顾客不断发展变化的需求
⑶开发的风险性:
①康乐需求的发展变化的风险;
②康乐经营的合理规模难以把握的风险;
③康乐经营政策取向的风险。

第3题:

简述康乐部的主要任务。


正确答案: 满足顾客体育锻炼的需求;满足顾客形体美的需求;满足顾客保健的需求;满足顾客娱乐的需求;满足顾客安全的需求;满足顾客卫生的需求;满足顾客对康乐技能技巧的需求。

第4题:

康乐部基本任务有()等

  • A、满足宾客的娱乐需求
  • B、做好对运动娱乐的器械、设备、场所的卫生工作
  • C、为宾客提供运动技能技巧的指导性服务
  • D、为宾客提供娱乐的优质服务

正确答案:A,B,C,D

第5题:

()是整个饭店业务活动的中心部门。

  • A、前厅部
  • B、客房部
  • C、餐饮部
  • D、康乐部

正确答案:A

第6题:

饭店创收潜力最大的部门是()

  • A、康乐部
  • B、客房部
  • C、餐饮部
  • D、前厅部

正确答案:B

第7题:

康乐服务质量包括哪些内容?怎样提高康乐部服务质量?


正确答案: ㈠康乐服务质量的内容
⑴康乐设施、设备的质量
①设施、设备的功能;
②设施、设备的可靠性;
③设施、设备的安全性;
④设施、设备的外观
⑵劳务质量
①服务员个人的形象及素养;
②服务员的服务技能和服务态度;
③服务员的服务效率和应变能力;
④企业整体质量(饭店的等级、企业的规模和所处的环境、康乐项目的数量和质量、除康乐服务外所能提供的其他方面服务的数量和质量等、饭店内部各部门之间协调配合的默契程度)
㈡提高服务质量的方法和途径
⑴建立规范化的服务程序;
⑵制定量化的服务标准;
⑶建立严格的服务质量管理制度;
⑷开通顾客意见反馈渠道

第8题:

康乐部保龄球道的维护包括()等

  • A、准备工作
  • B、球道的清洁
  • C、球道上油
  • D、结束工作

正确答案:A,B,C,D

第9题:

康乐部经营要求有专职的服务人员,而技术人员并不重要。


正确答案:错误

第10题:

康乐部娱乐休闲主要包括()类等类型

  • A、歌舞
  • B、游戏
  • C、知识
  • D、附属

正确答案:A,B,C,D