酸奶
奶酪
豆奶
奶粉
第1题：
下列食物中，可促进铁吸收的食物有
A、肉类
B、脂肪
C、牛奶
D、钙剂
E、氨基酸
第2题：
A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份
B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份
C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份
D.糖尿病病人饮食设计的一种方法
E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份
第3题：
用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（ ）
第4题：
下列食物中含钙最丰富的是（）。
第5题：
使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第6题：
下列食物中，含铁最为丰富的是( )
A、瘦肉、动物肝脏
B、牛奶、蛋黄
C、牛奶、谷类
D、蔬菜、水果
E、牛奶、水果
第7题：
使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。()
第8题：
患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是
A、瘦肉
B、海带
C、木耳
D、猪肝
E、牛奶
第9题：
使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
第10题：
下列食物中，烟酸含量最高的是（）。