信阳毛尖为什么属于不发酵绿茶?

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问答题
信阳毛尖为什么属于不发酵绿茶?
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第1题:

卷曲性名优绿茶的代表是______

A.黄山毛峰

B.信阳毛尖

C.碧螺春

D.龙井茶


正确答案:C

第2题:

针形名优绿茶的代表是()。

A、黄山毛峰

B、信阳毛尖

C、碧螺春

D、雨花茶


参考答案:D

第3题:

茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分.下列茶中.信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶.云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶.铁观音是采用_______工艺方法制成的茶.


正确答案:
11.不发酵 发酵 半发酵

第4题:

卷曲形名优绿茶的代表是()

  • A、黄山毛峰
  • B、信阳毛尖
  • C、碧螺春
  • D、龙井茶

正确答案:C

第5题:

以下关于茶的种类分类正确的是()。

A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等属于绿茶
B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶
C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶
D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶

答案:A
解析:
B项的叶茶属于红茶,C项的大红袍属于乌龙茶,D项的普洱茶属于黑茶。

第6题:

下列各组茶叶中,不属绿茶类的是()。

A、洞庭碧螺春,西湖龙井

B、武夷岩茶,铁观音

C、眉茶,烘青

D、黄山毛峰,信阳毛尖


参考答案:B

第7题:

( )是绿茶中的传统名茶。

A、云南普洱茶

B、信阳毛尖

C、白牡丹

D、安溪铁观音


参考答案:B

第8题:

茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。


正确答案:
【参考解析】 :不发酵  不发酵  半发酵

第9题:

下列四款茶中不属于绿茶的是?()

  • A、信阳毛尖
  • B、沩山毛尖
  • C、古丈毛尖
  • D、都匀毛尖

正确答案:B

第10题:

我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。


正确答案:都匀毛尖;羊艾毛峰