偶氮类合成色素的毒性作用主要有()。

题目
多选题
偶氮类合成色素的毒性作用主要有()。
A

致癌性

B

致畸性

C

致突变性

D

一般毒性

E

致死性

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第1题:

合成食用色素一般都存在着不同程度的毒性,对人体有害。()


正确答案:正确

第2题:

青霉素类作用机制与抗菌谱主要是通过干扰细菌细胞壁的合成而产生抗菌作用,具有()的特点。

  • A、作用弱、毒性低
  • B、作用强、毒性低
  • C、作用弱、毒性高
  • D、作用强、毒性高

正确答案:B

第3题:

青霉素类作用机制与抗菌谱主要是通过干扰细菌细胞壁的合成而产生抗菌作用,具有( )的特点。

A.作用弱、毒性低

B.作用强、毒性低

C.作用弱、毒性高

D.作用强、毒性高


正确答案:B

第4题:

天然产物色素主要有哪些?常用的合成食用色素有哪些?了解它们各自的特性。 


正确答案: 天然产物色素:指未加工的自然界的花、果和草木的色源。
常用的天然食用色素主要有:红曲色素 姜黄素 虫胶色素 甜菜红 红花黄色素 胡萝卜素
合成色素:苋菜红 胭脂红 柠檬黄 日落黄 靛蓝
人工着色物质:酱色 腌色 金属盐发色

第5题:

人工色素是以焦油为原料合成的焦油色素,含有毒性,受到禁用或限用。


正确答案:正确

第6题:

植物初生时,叶子是黄绿色的,长大后变为深绿色,到了秋冬季节便枯黄了。原来,初发育的嫩叶,光合作用能力较弱,合成叶绿素能力也相应较低,而合成黄色的类叶色素的能力稍强,因为类叶色素和()相混,所以嫩叶呈黄绿色。

  • A、绿色的叶绿素
  • B、花青素

正确答案:A

第7题:

临床使用的抗真菌药物作用机制及适应证各有不同。唑类抗真菌药物的主要作用机制是()

  • A、干扰细胞壁葡聚糖的合成
  • B、抑制细胞色素P450固醇合成酶
  • C、抑制角鲨烯环氧化酶
  • D、干扰真菌核酸合成
  • E、抑制几丁质合成酶

正确答案:B

第8题:

下列哪项是β-胡萝卜素治疗黄褐斑的作用机制()。

A、黑色素细胞中毒剂,杀伤黑色素细胞

B、竞争黑色素细胞相应核受体,抑制黑色素合成

C、清除自由基,防止细胞衰老

D、对黑色素细胞具有抗增殖和毒性作用,抑制线粒体氧化还原酶活性和DNA合成


答案:B

第9题:

偶氮类合成色素的毒性作用主要有()。

  • A、致癌性
  • B、致畸性
  • C、致突变性
  • D、一般毒性
  • E、致死性

正确答案:A,D

第10题:

简述偶氮染料的合成过程?


正确答案:绝大多数偶氮染料都是通过芳伯胺重氮化后转化为重氮盐(重氮组分),再分别与酚类、胺类、氨基萘酚磺酸类以及含有活泼亚甲基的化合物(偶合组分)发生偶合反应而生成的。可见重氮化法反应和偶合反应是偶氮染料合成时的两个重要的反应。