蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
第1题：
动物性食物中含锌最为丰富的是牡蛎。()
第2题：
谷类食物中（ ）含量最为丰富。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
第3题：
缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是
A．动物内脏
B．蔬菜
C．粮谷类
D．蛋类
E．豆类
第4题：
淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富，分为（）、（）、（）、（）、（）。
第5题：
第6题：
缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富
A．动物内脏
B．蔬菜
C．粮谷类
D．蛋类
E．豆类
第7题：
谷类中含量较丰富的维生素是（ ）
第8题：
下列食物中，含铁最为丰富的是( )
A、瘦肉、动物肝脏
B、牛奶、蛋黄
C、牛奶、谷类
D、蔬菜、水果
E、牛奶、水果
第9题：
某女，32岁，主诉刷牙时常出血，检查发现牙龈肿胀、松动，皮肤有出血淤斑。缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是（）
第10题：
人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。