溶质
溶液
流体
溶剂
第1题：
双水相萃取、反胶束萃取、超临界流体萃取基本原理及各自的优点？
第2题：
大多数食品的化学复杂性和热敏性等特性决定了在采用超临界流体萃取时要仔细选用（）及萃取操作条件。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
在超临界萃取中，为提高萃取效果常常在超临界萃取剂中加入夹带剂。夹带剂一般选用（）介于超临界流体和被萃取物之间的溶剂。
第5题：
影响超临界流体萃取效果的条件有哪些？
第6题：
综合应用超临界流体萃取的理论，举例说明其在食品工业中的应用情况。
第7题：
用CO2进行超临界萃取时，随被萃取物质不同而有较大的差异的条件是（）。
第8题：
超临界流体萃取的不同的工艺流程的基本区别在于（）的操作条件。
第9题：
何谓超临界流体萃取？其特点有哪些？提高超临界流体萃取选择性的原则是什么？
第10题：
超临界流体萃取与CO2萃取比较有哪些优点？超临界流体取萃取剂优点有哪些？