铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。

题目
单选题
铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。
A

绿茶,红茶

B

绿茶,黄茶

C

红茶,黑茶

D

绿茶,青茶

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第1题:

乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )


正确答案:√

第2题:

乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。


正确答案:绿叶红镶边

第3题:

青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现学习资料收集于网络,仅供学习和参考,如有侵权,请联系网站删除学习资料半红半绿。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。

  • A、绿茶,红茶
  • B、绿茶,黄茶
  • C、红茶,黑茶
  • D、绿茶,青茶

正确答案:A

第5题:

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。


正确答案:正确

第6题:

自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶 叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的 是( )。
A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶


答案:C
解析:
A项西湖龙井茶是不发酵茶;B项庐山云雾茶是不发酵茶;C项铁观音是 半发酵茶;D项祁门红茶是全发酵茶。

第7题:

乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。

  • A、花茶与绿茶
  • B、砖茶与绿茶
  • C、红茶与绿茶
  • D、红茶与花茶

正确答案:C

第8题:

自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶


正确答案:C
A项西湖龙井茶是不发酵茶;B项庐山云雾茶是不发酵茶;C项铁观音是半发酵茶;D项祁门红茶是全发酵荼。

第9题:

以下关于乌龙茶描述错误的是()。

  • A、乌龙茶即青茶
  • B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶
  • C、叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边
  • D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的乌龙和台湾的凤凰单枞

正确答案:D

第10题:

铁观音茶的品质介于红茶和绿茶之间。


正确答案:正确

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