食品中砷的毒性与其形式关系很大,()。

题目
单选题
食品中砷的毒性与其形式关系很大,()。
A

五价砷毒性大于三价神

B

有机砷的毒性大于无机砷

C

三价砷毒性大于五价砷

D

以上都对

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第1题:

在磁粉检验中,检验灵敏度与其磁化方向关系很大。


正确答案:正确

第2题:

食品中砷的毒性与其存在的形式和价态有关,有机砷的毒性()无机砷,三价砷的毒性()五价砷。


正确答案:小于;大于

第3题:

简述毒性物质的物理性质与其毒性的关系。


正确答案:(1)溶解性。 毒性物质在水中的溶解度越大,越容易引起中毒。因为人体内含有大量的水分,易溶于水的毒性物质易被人体组织吸收。 (2)挥发性。 毒性物质的挥发速度越快,越容易引起中毒。这是由于毒性物质挥发所产生的有毒蒸气易通过人的呼吸道进入体内,造成呼吸中毒。人处在一定浓度的有害气体中的时间越长,越易中毒,且中毒程度越严重。 (3)颗粒细度。 固体毒性物质的颗粒越小,越易使人中毒。因为细小粉末容易穿透包装随空气的流动而扩散,特别是包装破损时更易被人吸入。不仅如此,小颗粒的毒物易被动物体吸收。 (4)气温。 气温越高则挥发性毒性物质蒸发越快,可使空气中有毒蒸气的浓度增大。同时,潮湿季节,人的皮肤,毛孔扩张,排汗多,血液循环加快,更容易使人中毒。

第4题:

不会造成砷中毒的是()。

  • A、砷化物混入食品
  • B、含砷杀虫剂混入食物
  • C、误食砷化物
  • D、食品中微量存在的砷

正确答案:D

第5题:

食品中砷的毒性与其形式关系很大,()。

  • A、五价砷毒性大于三价神
  • B、有机砷的毒性大于无机砷
  • C、三价砷毒性大于五价砷
  • D、以上都对

正确答案:C

第6题:

自然界中砷有多种形态,毒性最大的是()。

  • A、三价无机砷
  • B、五价无机砷
  • C、有机砷
  • D、总砷

正确答案:A

第7题:

下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是()

  • A、主要来源于农药及工业三废
  • B、毒性强弱与其存在形式有关
  • C、毒性强弱与其价态有关
  • D、有机砷毒性大于无机砷
  • E、急性砷中毒主要是胃肠炎症状

正确答案:D

第8题:

食品中的砷的毒性与其形式关系很大( )。

A.五价砷毒性大于三价砷

B.有机砷毒性大于无机砷

C.三价砷毒性大于五价砷

D.以上都不对


正确答案:C

第9题:

亚砷酸和砷酸的转化及其毒性与土壤的()性质关系密切。


正确答案:氧化还原

第10题:

砷化合物可在()作用下被还原,然后与甲基作用,生成毒性很大的易挥发的()和()。


正确答案:厌氧细菌;二甲基胂;三甲基胂