大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和()造成。

题目
填空题
大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和()造成。
参考答案和解析
正确答案: 腐烂
解析: 暂无解析
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第1题:

黄瓜最适贮藏温度为(),大白菜最适贮藏温度为()。


正确答案:12~13℃;12~13℃

第2题:

下面适宜于假植贮藏的园艺产品是()

  • A、大白菜
  • B、芹菜
  • C、苹果
  • D、菠菜

正确答案:B

第3题:

通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是()。

A、大蒜

B、胡萝卜

C、辣椒

D、大白菜


参考答案:D

第4题:

下列大白菜病害中有"脱帮子"、"烂疙瘩"之俗称的病害是()。

  • A、大白菜霜霉;
  • B、大白菜软腐病;
  • C、大白菜病毒病;
  • D、大白菜干烧心。

正确答案:B

第5题:

试述如何利用自然通风库贮藏大白菜。


正确答案: (1)适宜的贮藏温度为0±1℃,相对湿度为90%~95%。
(2)大白菜“八成心”为好,能延长贮藏期,减少损耗。白菜砍倒后,要在田间晾晒1~2天。
(3)加工整理与与预贮经晾晒的大白菜摘除黄帮烂叶,进行分级挑选,修整后如气温尚高,可在窖旁码成长方形或圆形垛进行预贮,预贮期间既要放热,又要防雨、防冻。

第6题:

大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和()造成。


正确答案:腐烂

第7题:

如何利用自然通风库贮藏大白菜。


正确答案: (1)适宜的贮藏温度为0±1℃,相对湿度为90%~95%;
(2)大白菜“八成心”为好,能延长贮藏期,减少损耗。白菜砍倒后,要在田间晾晒1~2天;
(3)加工整理与与预贮经晾晒的大白菜摘除黄帮烂叶,进行分级挑选,修整后如气温尚高,可在窖旁码成长方形或圆形垛进行预贮,预贮期间既要放热,又要防雨、防冻。

第8题:

填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:葡萄0℃、大白菜()℃。


正确答案:12~13

第9题:

电容器温度过高主要由过电流或散热条件差造成,不可能由介质损耗增大造成


正确答案:错误

第10题:

交流电器设备的发热主要由()的损耗、()损耗和()损耗引起。


正确答案:导体和线圈;铁心的;触头的