等电点
显色反应
水解反应
盐析
第1题：
第2题：
第3题：
对氨基酸的等电点描述正确的是
A．氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
B．氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
C．氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
D．氨基酸电解度最大时溶液的pH
E．氨基酸在电场移动距最小时溶液的pH
第4题：
氨基酸的等电点是（）
第5题：
当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在。
第6题：
第7题：
当氨基酸溶液的pH∠pI时，氨基酸以（）离子形式存在。
第8题：
氨基酸的等电点是
A．氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
B．氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
C．氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
D．氨基酸溶解度最大时溶液的pH
E．氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH
第9题：
氨基酸以两性离子存在时，这时候pH这称为（）。
第10题：
氨基酸以偶极离子（两性离子）形式存在时，溶液的pH值称为（）。