食品的保质期限应当从()

题目
单选题
食品的保质期限应当从()
A

完成食品检验之日

B

产品加工结束之日

C

生产厂家发货之日

D

销售单位收货之日

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第1题:

根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

A、一年

B、二年


参考答案: B

第2题:

食品安全法关于食品保质期的正确说法是()

A.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限

B.食品在常温贮存条件下保持品质的期限

C.食品在出厂后保持品质的期限

D.食品在出厂后保持品质的期限,未注明保质期的为一年


答案:A

第3题:

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,如实记录食品的名称等内容,并保存相关凭证,记录和凭证保存期限()。

A.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后九个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

B.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后一年;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

C.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

D.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年


参考答案: D

第4题:

超过保质期限的食品()

  • A、可降价销售
  • B、不能销售
  • C、可作处理食品销售
  • D、可作赠送食品销售

正确答案:B

第5题:

食品添加剂经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件记录和凭证保存期限应当不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于一年。()


参考答案:错误

第6题:

食品经营企业采购有明确保质期的食品,留存的进货凭证保存期限应当不少于()。

A、六个月

B、产品保质期满后六个月

C、两年

D、产品保质期满后


答案:C

第7题:

食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度。关于记录和凭证保存期限,下列表述正确的是()。

A.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月

B.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月

C.没有明确保质期的,保存期限不得少于一年

D.没有明确保质期的,保存期限不得少于二年


参考答案:BD

第8题:

食品的保质期限应当从( )开始算起.

A.完成食品检验之日

B.产品加工结束之日

C.生产厂家发货之日

D.销售单位收货之日


正确答案:B

第9题:

食品保质期,指食品在标明的贮存条件下可以食用的期限。()


参考答案:错误

第10题:

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

  • A、3个月;1年
  • B、3个月;2年
  • C、6个月;1年
  • D、6个月;2年

正确答案:D

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