食品应当()存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。

题目
多选题
食品应当()存放,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。
A

分类

B

分架

C

隔墙

D

离地

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第1题:

下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的()

A.未经检疫的肉类

B.腐烂变质食品

C.未经冷藏的食品

D.超过保质期限的食品


参考答案:A, B, D

第2题:

定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。()


参考答案:正确

第3题:

货架存放食品原料,隔墙、离地()cm以上,并定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品

A.10

B.8

C.7

D.5


正确答案:A

第4题:

保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。


正确答案:正确

第5题:

依据《食品安全法》,应定期检查下列哪项,及时清理变质或者超过保质期的食品?()

  • A、库存食品
  • B、生产线食品
  • C、在售食品
  • D、食品原材料

正确答案:A

第6题:

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理下列()类型食品。

A.滞销

B.变质

C.临期

D.超过保质期


参考答案:BD

第7题:

超过保质期限的食品()

  • A、可降价销售
  • B、不能销售
  • C、可作处理食品销售
  • D、可作赠送食品销售

正确答案:B

第8题:

超过保质期限的食品( )。

A、可继续销售

B、可降价销售

C、不能销售

D、可作处理食品销售


正确答案:C

第9题:

下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?()

  • A、未经检疫的肉类
  • B、腐烂变质食品
  • C、未经冷藏的食品
  • D、超过保质期限的食品

正确答案:A,B,D

第10题:

.食品仓库登记,特别注意登记仓库食品的生产日期、保质期,同类食品先进先出,及时处理变质或超过保质期限的食品。


正确答案:正确

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