食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,及时清理()的食品。
第1题:
食品生产企业应当就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。()
第2题:
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对()进行检查评价。
A.食品保质期
B.食品包装
C.食品生产器械
D.食品安全状况
第3题:
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理污染食品和有毒食品。()
第4题:
《食品安全法》要求食品经营者储存散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明()、生产经营者名称及联系方式等内容。
第5题:
流通环节食品安全监管中提出的“六查六看”是( )
A.查主体资格,看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、是否上墙悬挂、是否通过年检验照,许可和经营范围与实际经营情况是否一致,是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的情形,以及食品从业人员是否具有有效的健康证明
B.查经销食品, 看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致,食品是否超过保质期,食品经营者是否按照食品标签标注的条件贮存食品,是否及时清理变质或者超过保质期的食品
C.查包装标识, ,看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,进口食品是否有中文标签、中文说明书
D.查商标广告和装潢,看食品商标是否有侵权和违法使用的行为,食品经营场所的食品广告是否有虚假违法内容,食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况
E.查市场开办者责任,看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务,是否落实食品安全管理责任
F.查经营者自律情况,看食品经营者在进货时是否履行了查验义务,是否进行查验记录、质量承诺,是否对不符合食品安全标准的食品主动退市等
第6题:
定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。()
第7题:
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()。
A.变质食品
B.超期食品
C.污染食品
D.有毒食品
第8题:
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理下列()类型食品。
A.滞销
B.变质
C.临期
D.超过保质期
第9题:
食品经营者应当按照保证()的要求贮存食品。
第10题:
依据《食品安全法》,应定期检查下列哪项,及时清理变质或者超过保质期的食品?()