是患有传染病和()的人不宜从事餐饮服务工作。

题目
单选题
是患有传染病和()的人不宜从事餐饮服务工作。
A

化脓性和渗出性皮肤病

B

皮藓

C

皮肤病

D

心理疾病

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第1题:

餐饮服务单位安排患有消化道传染病和有碍于食品安全的疾病的人员从事直接接触入口食品工作,拒不改正的,给予( )罚款。

A.2000元以上2万元以下

B.2万元以上5万元以下

C.2000元以下

D.吊销许可证


正确答案:A

第2题:

应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是()。

  • A、餐饮服务从业人员工作岗位变动的
  • B、患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的
  • C、餐饮服务从业人员健康证明遗失的
  • D、患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗

正确答案:B

第3题:

公共场所从业人员患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确


第4题:

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者,不得()。

  • A、从事劳动
  • B、直接食品生产
  • C、从事餐饮服务
  • D、从事重体力劳动
  • E、从事科研工作

正确答案:B,C

第5题:

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。


正确答案:正确

第6题:

凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查,取得()后方可参加工作。


正确答案:《广东省餐饮服务从业人员健康证明》

第7题:

凡患有患有()等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。


正确答案:痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病

第8题:

从事高处作业的人员必须()。患有()、()及()等不宜从事高处作业病症的人员,不准参加高处作业。凡发现工作人员有()、()时,禁止登高作业。


参考答案:身体健康 精神病 癫痫病 经医师鉴定患有高血压、心脏病 饮酒 精神不振

第9题:

患有人畜共患传染病的人员不得直接从事动物饲养活动。


正确答案:正确

第10题:

下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?

  • A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
  • B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
  • C、患有渗出性皮肤病疾病的人员
  • D、患有轻微腰疼疾病的人员

正确答案:A,B,C

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