问答题简述饭店的社会作用。

题目

问答题

简述饭店的社会作用。

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第1题：

简述社会舆论的社会控制作用。

正确答案: ①社会舆论也称公间，是社会上众人关于某一事件或现象是非曲直之评价。因此，它对少数人的言行具有一定的指导、约束及社会控制作用。
②其内在机制是：社会舆论作为一种主人性意见，会对少数人的、与众人意见不同的言行产生环境压力，少数人为了缓解这种压力，不自外于众人，会改变或放弃原来的言行，与众人保持一定程度的一致。
③社会舆论可产生两种控制效果。当它代表社会正往义是一种正确意见，它有积极的社会控制作用。但是，社会舆论未必总能对社会现象给以正确评价，特别是对于新生事物，革新者畏于人言，就可能改变自己的做法，这时它的控制作用就属于消极的。

第2题：

简述法律的社会作用和规范作用。

正确答案: 1、法的社会作用，指法所具有的维护有利于并适合于统治阶级的社会关系和社会秩序的作用。在阶级对立的社会中，法的社会作用包括维护阶级统治方面的作用和执行社会公共事务方面的作用。
2、规范作用可以分为以下几个方面：
（1）指引作用
（2）评价作用
（3）预测作用
（4）教育作用
（5）制裁作用

第3题：

简述地方政府的作用及社会作用

参考答案：1.地方政府的政治作用
2.有助于促进民主政治的加强和发展
3.有利于中央政府完成社会事务的公共管理
社会作用
1.为居民提供一个安定的生活环境和工作环境
2.有助于形成凝聚地方居民向心力和共同体，从而促进地方的进步

第4题：

简述饭店的主要作用

正确答案: 饭店的作用
（1）旅游者旅游活动的基地
（2）创造旅游收入
（3）为社会创造就业机会
（4）促进社会消费方式和消费结构的发展与变化
（5）带动其他行业的发展
（6）饭店的发展水平是旅游业发展水平的和社会经济与文明程度的标志

第5题：

客房部的作用有（）

A、客房是饭店服务的基本设施
B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

正确答案:A,B,C

第6题：

简述客房部在饭店中的地位及作用是什么？

正确答案: （1）客房收入是饭店经济收的主要来源；
（2）客房服务质量是饭店服务质量的重要标志；
（3）客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。

第7题：

简述旅游饭店在旅游业中的地位和作用｡

正确答案: 饭店是旅游业三大支柱之一，是旅游综合接待能力的重要构成因素，其建设状况如总数量、床位数、硬件、软件水平等是影响一个国家或地区接待能力强弱的重要指标。饭店发展水平一定程度上也体现了旅游业发展水平，在旅游业中有着重要的地位和作用。
（1）饭店是向旅游者提供服务的基地；
（2）饭店是创造旅游收入和促进经济发展的重要部门；
（3）饭店是创造就业的重要途径；
（4）旅游饭店水平影响当地旅游景区整体形象；

第8题：

简述饭店市场细分的作用。

正确答案:有助于饭店发现营销机会；有助于饭店制定和调整营销策略组合；有助于饭店取得有利的竞争地位；有助于饭店集中利用现有资源。

第9题：

简述饭店的社会作用。

正确答案: （1）饭店是社会生活的一个组成部分；
（2）饭店在管理和服务方面的表率作用；
（3）饭店在社会文明礼貌方面的表率作用；
（4）饭店在社会中的经济作用；
（5）饭店在解决劳动就业方面的作用；
（6）饭店是一个城市的窗口。

第10题：

简述饭店管理纲要。

正确答案: 饭店管理纲要为：
（1）饭店建筑实体
（2）饭店组织
（3）饭店管理的决策和计划
（4）服务质量管理
（5）业务管理
（6）人力资源管理
（7）财务管理
（8）市场营销和公共关系
（9）设备工程管理
（10）物资管理
（11）安全保卫管理

简述饭店的社会作用。

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