问答题什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

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问答题

什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

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相似问题和答案

第1题：

简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？

正确答案:（1）优势：资本优势；技术经济优势；市场营销优势；物质采购优势；管理经营优势；风险扩散优势。（2）为什么：增强竞争能力，规避风险；树立国有饭店企业形象；提高效益。（展开）

第2题：

饭店集团经营的主要优势

正确答案:（1）经营管理优势。饭店集团一般具有较为先进完善的管理体制，以及行之有效的管理方法和高标准的规范。能为所属的饭店制定统一的经营管理方法和程序，为饭店的建筑设计、内部装饰布局提供服务。为饭店的服务和管理制定统一的操作规程，使得各连锁饭店的经营管理达到所要求的水平，同时根据经营环境的变化，确保饭店集团经营管理的先进性。饭店集团定期派遣巡视人员道所属的饭店中检查，不断提出建议和指导，从而提高饭店的经营管理水平。饭店集团为所属的饭店进行员工培训
（2）技术优势。饭店集团有能力向所属的饭店提供各种技术上的服务和帮助，这些服务和帮助通常根据所属饭店的需要有偿提供。饭店集团化经营也为生产和技术的专业化及部门化提供条件
（3）财务优势。参加饭店集团可使金融机构对饭店的经营成功的信任度增加，从而愿意提供贷款。同时饭店集团还能为所属饭店提供金融机构的信息，并帮助推荐贷款机构
（4）市场营销优势。可以使用集团名称和店标，这对宣传广告有好处，特别在开拓国际市场时
（5）采购优势。饭店集团内标准化程度高与其规模大的特点，使之便于发挥集中采购的优势。饭店设备标准化，便于维修，饭店消费品如床单、毛巾、香皂与其他卫生用品、文具、餐具、家具标准化，便于更换与补给，这两方面的标准化，使饭店集团可以集中大批量地向生产商订购或采购，从而有可能得到优惠价格或其他条件，这比中小批量的交易要经济得多。
（6）预定优势。饭店集团在世界各地建立起自己独立的全国乃至全球性的客房预定中央控制系统，或与其他集团联合，使用共同的预订系统。通过这一系统，可以在世界各地本集团的旅馆里办理对其他姊妹饭店的客房预定。一般都开设免费预订电话，公众可以通过它随时了解该饭店集团内某饭店的客房占有情况。
（7）人才优势。饭店集团可以从整个饭店集团的实际需要出发，集中聘请各方面的专门人才。如工程技术、装潢、会计、促销、经济分析、人事管理、电脑技术、食品技术等方面的专家，为饭店集团内的各饭店服务，他们有专门技术，了解集团整体的战略与经营状况，处理事故快，解决问题合理。
（8）抗风险优势。饭店集团，特别是大型的国际饭店集团，由于它的饭店分布地域广，产品品种多，因此，使集团有较强的应变能力与抗风险能力。

第3题：

什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

正确答案: 饭店集团是指饭店公司拥有或控制两家以上的饭店，这些饭店采用统一的名称与标记，使用统一的管理规范与服务标准，联合经营形成的系统。
品牌优势：规模经济~人力资源优势~市场信息优势~

第4题：

为什么说饭店集团是饭店业发展的方向？其竞争优势有哪些？

正确答案: 饭店集团是指以经营饭店为主的联合经营的经济实体，它在本国或世界各地以直接或间接形式控制多个饭店，它是以相同的店名和店标、统一的经营程序、同样的服务标准和管理风格与水准进行联合经营的企业集团。
（1）品牌优势
（2）规模经济优势
（3）人力资源优势
（4）市场营销优势

第5题：

饭店集团化发展进程具有特征有哪些？

正确答案: （1）、集团规模扩张迅速
（2）、国际化趋势明显
（3）、集团经营联合形式多元化
（4）、饭店品牌多样化

第6题：

现代饭店集团的优势有哪些？

正确答案: （1）品牌形象优势
（2）经营管理优势
（3）联购分销优势
（4）技术资金优势
（5）人才战略优势

第7题：

不属于以经营权交易方式进行集团化扩张的模式有（）

A、独资
B、合资
C、特许经营
D、联号转让
E、饭店组织

正确答案:A,B

第8题：

饭店集团有哪些经营优势？

正确答案:资本优势、技术经济优势、市场营销优势、物资采购优势、管理优势和风险扩散优势。

第9题：

连锁饭店的经营优势包括（）。

A、集团化经营的优势
B、技术经济优势
C、市场营销优势
D、集中采购优势
E、管理效率方面的优势

正确答案:A,B,C,D,E

第10题：

饭店集团的优势有：（）

A、广告优势
B、经营管理优势
C、知名度优势

正确答案:B

什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

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