下列()活动应遵循《食品安全法》。

题目
多选题
下列()活动应遵循《食品安全法》。
A

食品生产和加工

B

食品流通和餐饮服务

C

食品添加剂的生产经营

D

食品包装材料的生产经营

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第1题:

食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()


参考答案:正确

第2题:

在我国境内从事食品生产和加工,食品流通和餐饮服务活动,应遵守《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。()


答案:对
解析:

第3题:

从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?()

A、食品、食品添加剂的生产经营

B、食品相关产品的生产经营

C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


参考答案:A,B,C,D

第4题:

食品安全法对违反从事食品运输活动的行为所应承担的法律责任是如何规定的?


正确答案:违反本法规定,未按照要求进行食品运输的,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,由原发证部门吊销许可证。

第5题:

某报社针对一些食品生产者在食品生产中违规添加化学物质的行为进行了报道,在报道过程中应当遵循《食品安全法》的规定。


正确答案:正确

第6题:

下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法,正确的是:( )

A.食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
B.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定,但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
C.国务院卫生行政部门依法对食品经营活动实施监督管理
D.声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

答案:A,B,D
解析:
A选项是《食品安全法》第2条第(2)项、第(4)项、第(5)项的反映,故正确。B选项属于《食品安全法》第2条第2款的情形,故正确。根据《食品安全法》第5条规定,C选项错误,不当选。根据《食品安全法》第74条的规定,D选项正确。

第7题:

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求?


正确答案: 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。
县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

第8题:

食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施(),适用本办法。 食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。


参考答案:日常监督检查,属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开

第9题:

依据《食品安全法》,应定期检查下列哪项,及时清理变质或者超过保质期的食品?()

  • A、库存食品
  • B、生产线食品
  • C、在售食品
  • D、食品原材料

正确答案:A

第10题:

从事下列()活动,应遵守《食品安全法》。

  • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
  • B、食品添加剂的生产经营
  • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
  • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

正确答案:A,B,C,D

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