生产阶段菜肴质量管理的主要任务是()。

题目
多选题
生产阶段菜肴质量管理的主要任务是()。
A

建立质量检查制度

B

抓好工序检查

C

成品检查

D

全员检查

参考答案和解析
正确答案: A,B,C,D
解析: 暂无解析
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第1题:

PDCA 循环中,计划阶段的主要任务是( )。

A.确定质量管理的方针
B.行动方案的交底
C.检查执行的情况和效果
D.成功的经验加以肯定

答案:A
解析:
选项B属于实施环节的内容;选项C属于检查环节的内容,选项D属于处理环节的内容。

第2题:

现场()是质量形成过程中的重要阶段,是对生产现场或服务现场进行的质量管理。

  • A、质量管理
  • B、生产管理
  • C、技术管理
  • D、安全管理

正确答案:A

第3题:

利用数理统计原理,在生产工序间进行质量控制,预防产生废品并检验产品的质量的是()。

A、质量检验阶段

B、统计质量管理阶段

C、全面质量管理阶段质量

D、均不对


参考答案: B

第4题:

有关全面质量管理含义的正确论述( )

  • A、以全面质量为中心
  • B、建立质量体系是质量管理的主要任务
  • C、全面质量管理是组织进行管理的唯一途径
  • D、将质量概念扩充为全部管理目标
  • E、全面质量管理就是生产全过程管理

正确答案:A,B,D

第5题:

生产过程的质量管理的主要任务是()。

  • A、“把关”和“帮助把关”
  • B、质量检验
  • C、质量监督
  • D、质量控制

正确答案:A

第6题:

简述生产准备阶段的主要任务?


正确答案: (1)完成生产设计
(2)做好批量生产的工艺准备
(3)做好物资准备
(4)完成生产组织准备
(5)进行必要的技术改造

第7题:

质量管理的主要任务是建立质量体系。


正确答案:错误

第8题:

质量管理经历的三大阶段是()。

A、质量检验阶段

B、质量追踪阶段

C、统计质量管理阶段

D、综合质量管理阶段

E、全面质量管理阶段


答案:ACE

第9题:

生产确认阶段的主要任务就是进行投产前的准备工作。


正确答案:正确

第10题:

强调利用统计方法对生产过程进行控制,以预防不合格品产生的质量管理阶段是()。

  • A、质量检验阶段
  • B、统计质量控制阶段
  • C、全面质量管理阶段
  • D、质量分析阶段

正确答案:B

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