饭店餐饮部从业人员的职业思想素质有哪些?

题目
问答题
饭店餐饮部从业人员的职业思想素质有哪些?
参考答案和解析
正确答案: 树立牢固的职业思想;培养高尚的职业道德;要有良好的纪律观念;具有良好的文化素质。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

饭店职业培训的形式有哪些?


正确答案: (1)按培训性质划分:岗前培训、在职培训、转岗培训、技术等级培训
(2)按培训对象划分:职业培训、发展培训
(3)按培训内容划分:道德培训、知识培训、能力培训
(4)按培训地点划分:饭店内培训、饭店外培训操作示范法、职务轮换法、见习带职培训法、角色扮演法、参观考察法、案例分析法、视听教学法

第2题:

餐饮部的收款事宜由()负责。

  • A、饭店财务部
  • B、总台收银处
  • C、餐厅经理
  • D、餐饮部

正确答案:A

第3题:

饭店公共区域卫生归属餐饮部管理。


正确答案:错误

第4题:

()是饭店的销售窗口,是饭店的营收中心

  • A、客房部
  • B、前厅部
  • C、餐饮部
  • D、康乐部

正确答案:B

第5题:

餐饮部在饭店中有哪些地位?


正确答案: (1)餐饮在旅游中具有重要作用。
(2)餐饮服务直接影响饭店声誉。
(3)餐饮收入是饭店收入的重要组成部分。
(4)餐饮部是饭店在市场营销中的重要组成部分。

第6题:

接触职业病危害从业人员的职业健康检查周期有哪些要求?


正确答案:1.接触粉尘以煤尘为主的在岗人员,每2年1次;
2.接触粉尘以矽尘为主的在岗人员,每年1次;
3.经诊断的观察对象和尘肺患者,每年1次;
4.接触噪音、高温、毒物、放射线的在岗人员,每年1次。

第7题:

饭店的大堂酒吧不属于餐饮部。


正确答案:错误

第8题:

餐饮部位于饭店最显眼、客人活动最频繁的地方,是饭店的形象代表。


正确答案:错误

第9题:

住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础,而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。


正确答案:正确

第10题:

饭店餐饮部从业人员的职业思想素质有哪些?


正确答案: 树立牢固的职业思想;培养高尚的职业道德;要有良好的纪律观念;具有良好的文化素质。