冷冻包装是使冷冻内装物在（）过程中不受损失，不干、不变味的一种包装方法。

第1题：

第2题：

低温冷冻杀虫处理的档案应作（）处理。

A防光包装

B防霉包装

C防潮包装

D防摔包装

第3题：

第4题：

（）是为防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失而进行的，主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。

第5题：

含冷冻液氮的隔热包装（液氮干装）：液氮全部被多孔性物质吸收，并且用于在（）下运输非危险品。只要隔热包装的设计能确保该隔热包装不会因放置的方向性而导致容器内压力增加和冷冻液氮逸出，则不受《危规》限制。

• A、高温
• B、常温
• C、低温
• D、恒温

第6题：

第7题：

在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（）。

• A、冷藏
• B、预冷冻
• C、冷冻储存
• D、解冻

第8题：

第9题：

为防止内装物长霉影响质量而采取一定防护措施的包装。如对内装物进行防潮包装，以及干燥空气封存，对内装物和包装材料进行防霉处理等的包装是（）。

• A、防潮包装
• B、防霉包装
• C、防锈包装
• D、防水包装

第10题：

A型包装件是一种既安全又经济的包装，内装物的量相对较多。